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关于忽忆猪公牡丹会的介绍位置位置

发布 / 2021年01月27日 02:01

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猪忆,关于忽忆猪公牡丹会的介绍

友人快递了一箱腊肉,妻做菜时放了一些,入口滑而不腻,有一股浓浓的烟味,显是熏制的。不由想起小时烧柴做饭时的炊烟,进而忆起旧时的猪。

猪给人的印象是蠢。小时喂猪时,猪一听到人的脚步声,刚还四脚朝天,忽一翻身,突起而至。全然不顾缰绳勒脖,入肉数寸。吭哧吭哧不绝于耳。猪食刚一倒入食槽,便前蹄趴伏槽沿,急急嘴拱,有时竟将食槽拱翻。气得人踹上古建筑保护运动始于法国大革命几脚,猪也委屈地哼几声。然而下次依然如故。人常说某人蠢得跟猪一样,记吃不记打。所以猪真是蠢!

猪又很脏,旧时养猪常靠墙角搭一简易猪舍。猪吃喝拉撒都在其间,特别是猪肥如不及时清理,往往臭不可闻。又挖一水坑,夏暑时节,猪又往往于水坑中翻滚,粘一身泥浆,更是让人生厌。小时疯玩回家,大人往往骂一句,脏得和猪一样。

然而,我们却误解了猪。猪其实不蠢!有人做实验,在不同的动物面前放一面境子,只有猪从疑惑,犹豫,到最终在境子前臭美,直至酣然而卧。表现远超其它动物。猪也爱干净,从不在睡榻上。夏热一身泥也源于本身无汗腺,只有污泥满身才能而已,实属无奈之举。

猪全身都是宝,除以血肉之身献于人类外,竟还承受各种骂名,实属不公。有人于池塘边养猪防蛇,因猪皮粗西部地区经济社会飞速发展、生活水平大幅提高肉厚,蛇毒不能轻易进入猪的血管,猪蛇之斗,往往以猪的胜利而告终。凡此种种,猪之于人实在是功莫大焉。

有猪的地方,就有江湖。群养的猪为争夺饲料,也会争斗,往往体重个大者获胜。进食时占据有利位置,体弱个小者如有不满,常被呼哧几声恐吓,也只能默默忍受。弱肉强食被诠释得淋漓尽致。

记得小时家里养了一头猪,脾气暴躁,常将猪圈拱得高低不平,甚或将土墙根拱掉一大半。无奈只能缩短缰绳以策万全。

猪有四大理想:四周栏杆都烂掉,天上纷纷下饲料,世上屠夫都死掉,全国人民信。理想是丰满的,现实却是骨感的。没有无缘无故的爱!当猪锦衣玉食,舒坦地侧卧在阳光下时,断不会想到有朝一日,生命竟会如此悲惨。当陌生人在旁边指指点点,挑肥捡瘦时,猪显得不安。

吃过最后的晚餐,屠夫来了!记得我们村的屠夫是一个精瘦的中年人。杀猪是他的职业,杀一个一块钱。因技艺娴熟,一时求者云集。竟也能养家糊口。

一人用铁勾勾住猪的下巴,其余四五个人,抬腿的,揪尾巴的,猪被蛮横地按在四方桌上。在里三层,外三层的人海中,猪一直撕心裂肺地嚎叫,响彻云天。不情,不愿,充满绝望。直到屠夫手中雪白的刀,迅疾地刺入猪的心脏。殷红的血染顺着刀锋汩汩流入地上的瓷盆。胆小的人手捂了眼,心咚咚地跳。猪的叫声弱了,没了。生命得到解脱,一切随风逝去。猪被倒挂起来。屠夫从一煮沸多时的大铁锅里,一瓢一瓢舀起开水,由上往下,烫遍猪身。一撕一大把,大部分被清理。屠夫再弯下腰,抱起,从伤口处,往里吹气。这是个力气活,中间不能歇。随着猪身一点点的膨胀,屠夫的脸红了,汗也流满鬓角,周围是一片喝彩声。等猪身完全胀起来,再用擀面杖塞住缺口。这时屠夫才松一口气,眼角斜抡一圈,颇为得意!用刀细细刮掉未除净的。接着开膛破肚,剔肉,涮肠…凭关系,将猪尾赐予友好,传说能治小孩流涎。再将猪往孩子堆里一抛,你争我抢这免费的气球。

有时也想,这画面过于血腥,残忍!现在一般改为电晕,显得人道多了。那时生活清贫,能吃一碗猪肉,真是无幸福。现在常对猪肉发愁,会不会又胖了。

岁月流转,世事如云。时代变了,追求也变了。笑声少了,烦恼多了。也许,这就是生活!

后记:儿时爱看杀猪,却不敢看完。如今,村里的屠夫去了天国,杀猪的场景犹似昨日!

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